【リスボン】カリフォルニア風ブリトーを求めて〜 @SenhorRito.lx, @neighbourhood.lisbon

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ボア・タルドゥ！

20年近く過ごしたカリフォルニアを離れて、1年が経とうとしています。物価が高いけど、快適なアメリカの住環境が恋しくないと言えば嘘になります。

そして、何より時々無性に食べたくなるのがメキシコ料理とベトナム料理。実はどちらもリスボンですでに食べました。でも、なんか違う・・・。タコスにしろ、フォーにしろ、南カリフォルニアで育まれた味があるのだと思います。

そんな時、「カリフォルニア風ブリトーの会」というイベントを発見！

カリフォルニア人のみならず、アメリカ人にとって、ブリトーやタコスは、もはやソウルフードと言えるほどの地位を確立しています。バーガーほどではないけれど、ピザやスシよりはずっと上じゃないかと思うほど、みんな大好きです。

そして、たくさんの具が入ったでっかいブリトーはアメリカで誕生説が濃厚。アメリカ各地で、違うスタイルのブリトーがあるほどです。

今回のイベントは、『Americans & Friends PT』というFacebookグループで告知されました。

イベントの概要欄にはには、「二人のカリフォルニア人が主催。ポルトガルでは、まずお目にかかれない、カリフォルニア風のブリトーとホットソースを提供します」と書かれていました。これは期待大です！

普段、食べ物にはあまり執着しない夫も、食欲をそそられたようです。

ブリトーイベントは、木曜日と土曜日の午後6時開始。会場のカフェ（@neighbourhood.lisbon）は、ウェブサイトやメニューがすべて英語。サンタモニカにでもありそうな雰囲気ですが、オーストラリア人が経営してるとのことでした。

当日は6時15分に到着。ちゃんとカウンターにお知らせが出てました。

早速、「ブリトーくださいな」と注文するも、「あと30分くらいかかるから、何か飲んで待ってて」って。ま、ポルトガル時間ということで想定内です。

クラフトビールを注文し、ゆっくりくつろぎながら待たせていただきました。

15分くらい待ってから注文開始。ブリトーは、カニータス＝豚肉（Carnitas）またはビーガン＝マッシュルーム（Mushroom）の2種類。

ソースは、辛さの度合いが違う5種類がありました。

二人とも大好きなカニータスをチョイス。私は辛み０のクラシックサルサ、夫は辛み4のハラペーニョにしました。

そこからが長かった！カリフォルニアでよく行った店では、メキシカンのお兄さんたちが手際良くどんどんブリトーを巻いていくので、ひとつあたり数分で出来上がるのに、こちらは調理器具が整っていないからか、ひとつ作るのに10分近くかかり・・・。

私たちの前に3〜4人いて、30分くらい待ちました。ま、これも、リスボンでカリフォルニアのブリトーがいただけるのですから、何の問題もありません。

いよいよ、ブリトーが登場。でっかいです！

ここまでいろいろ語ってきましたが、実は私はタコス派です。ブリトーは大きいし、ライスやビーンズなどあまり摂取したくない炭水化物が大量に入っているので、当時は、ほとんど食べませんでした。

しかし、今は食べたい！

いざ、一口。うん、うん、なるほど・・・。カニータス、ワカモレ、レタス、ピコデガヨ、ライス＆ビーンズと、確かにカリフォルニア風です！

美味しい！ビール（IPA）に合う！

お兄さんが「後付けのホットソース欲しい？」と訊いてくれたので、辛み7の「スコルピオン・チリ＋パッションフルーツ」をもらいました。

辛いけど、フルーツの甘さもあって、ちょっとつけると、ちょうど良い刺激です。

注文の取ってくれた人に「どこから来たの？」と話しかけられ、「日本出身だけど、以前カリフォルニアに住んでて・・・」と言うと、「こいつら、カリフォルニア人だよ〜」って。

カリフォルニアの方々（サーファー風）がブリトーを提供しているようです。夫も英語だとペラペラいろいろ喋ってました。

ブリトーですが、しいて言えば、カニータス（豚肉）がお上品な味で物足りない。味の要なので、がっつりメキシカン・スパイスが利いていても良いのでは・・・と思いました。

でも、カリフォルニア風をよく再現していて、とても美味しかったです。

今後も、このようなブリトーイベントは行われるようです。

詳細はインスタグラムで

リスボンにあるアメリカンなレストラン（↓）

アズレージョな毎日