【リスボン】たまにはサラダもいいね！〜Fifty Fifty by Mood Food
ボア・タルドゥ！
リスボン外出自粛生活5日目。
昨日、買い出しに出かけている間に、郵便屋さんが来て、オーダーしていたコンタクトレンズを受け取り損ねてしまいました。そのため、今日は郵便局へ。
相変わらずリスボンの街は平穏を保っています。いつもと違うのは、マスク着用の人を見かけるようになったこと、休業している店が多いこと、営業中の店は人数制限しているため店頭に待っている人たちがいること・・・くらいです。
郵便局でも、一人出てきたら、一人入る・・・を繰り返していました。待ち時間も5分程度で、無事、コンタクトが入ったパッケージを受け取れました。
どこかカリフォルニアっぽい
先週の金曜日、健康志向の友人とのランチで訪れたレストランを紹介します。
明るくナチュラルな雰囲気がカリフォルニアによくあるカジュアルなレストランっぽいです。
メニューは、ギリシャ、インド、イタリア、モロッコ、ペルー、タイ、ポルトガル、日本と、国の名前がついており、一皿に穀物と野菜やチーズなど数種類がのっています。
例えば、イタリアなら、パスタにトマトやルッコラ、モッツァレラなど。そこに、1.50ユーロで、海老、チキン、玉子、サーモン、豆腐などのプロテインをトッピング、さらに、0.50ユーロで、グリーンティーまたはレモネードを追加できます。
私は、サラダベースのギリシャ風にサーモンをトッピング。夫はキヌアが食べたかったようで、ペルー風。友人は、メインは量が多いと、スープとキッシュをオーダーしました。
サラダとセビーチェが新鮮
結論から言うと、私のギリシャ風＋サーモン＋レモネード、とても美味しかったです。
いつも外食は、ポルトガル食堂が多いので、付け合わせがポテトばかりで、生野菜を食べる機会が少ないのと、サラダといってもシンプルなものがほとんどなので、こういう小洒落たサラダは久しぶりでした。
ギリシャ風は、グリーン、ミニトマト、ほうれん草、オリーブ、フェタチーズ、くるみをヨーグルトベースのドレッシングで和えています。
サーモンのトッピングを忘れてしまったようで、後から別の器で出てきました。事前に確認したところ、ライムやレモンでセビーチェにしているものでした。こちらもさっぱりして美味しかったです。
レモネードは、「レモン！」って感じ。ポルトガルのジュースは生の果物を絞ったものが多いのでうれしいです。
夫のペルー風には、キヌアの他に、サツマイモ、カボチャ、ビーンズなどが入っており「まあまあ」とのことでした。
Fifty Fifty by Mood Food
総合評価 ：☆☆☆☆
サービス：英語OK
雰囲気：カジュアル、ヘルシー
価格：€（一人5〜10ユーロ程度）
＊総合評価について
☆☆☆☆☆：自信を持っておすすめ
☆☆☆☆：おすすめ
☆☆☆：まあまあ
☆☆：微妙
☆：自己責任でお願いします
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