【リスボン】ピスタチオ好きにはたまらない〜Remi Coffee & Wine
ボア・タルドゥ！
ステイホーム期間中の楽しみは、やはり食べること。以前よりは、工夫していろいろ料理していますが、やはりテイクアウトやデリバリーの方が気分が上がります。
今日は、ピスタチオに目が無い私の欲望を満たしてくれるイタリアン・カフェを紹介します。
華やかで美味しいデザート
インスタグラムの写真に興味を持ったのがこの店を知るきっかけでした。家から結構近いし、出先から帰る途中やオーガニック系スーパーに行くついでに立ち寄って何度かデザートを買いました。
今のところ全部美味しい！イタリアンをベースに、新メニューも出てきます。シェフの好みなのか、ピスタチオを使っているものが多いので、私のようなピスタチオ好きにはたまりません。
イタリア食材も扱ってます
こちらでは、パスタや小麦粉、オリーブオイル、ワイン、チーズ、ハムなど、イタリア食材も販売してます。
お店に行った時に、「ウェブで注文・決済してね」と教えてもらい、二度ほどイタリア食材を購入しました。
「ピスタチオが好き」と言うと、「今は在庫がないけど、味見する？」と裏から業務用のピスタチオクリームをサンプリングしてくれました。それがめちゃめちゃ美味しかったので、今回しっかり購入！
また、これまで出会えなかったグアンチャーレも発見。カルボナーラが一気にグレードアップ。もう、ベーコンやパンチェッタには戻れないかも・・・。
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いつかまったりお茶（ワイン）したい・・・
小さな店舗ですが、平常時はカフェとしても利用できます。メニューを見ると、ランチ、お茶、ワインとおつまみ、どんな用途でも対応できそう・・・。
コロナが落ち着いて、暖かくなったら、テラス席でワインでも飲みながら、のんびり、まったりしたいです。
ちなみに、イタリア人経営かと思いきや、オーナー含め、全員ポルトガル人だそう・・・。
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