アズレージョな毎日

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【ポルトガル】サブスク再開!2020月8月のワイン4本をレビュー〜vinhus.pt

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ボア・タルドゥ!

 

8月下旬から徐々に涼しくなり、赤ワインも飲むようになったので、夏季の間お休みしていたワインのサブスクリプションを再開しました(↓)

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これまでのワインレビューがこちら(↓)

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2020月8月分として届いたワイン4本

 

この会社は、中小規模生産者の良質なワインを適正価格で世に送り出すことをミッションにしていて、ポルトガルの様々な地域のいろんなワインを飲んでみたい私にぴったり。いつものスーパーでは、大手の銘柄が多く、いつも同じものばかり選んでしまうので、なかなか新規開拓が難しいのです。

 

以前注文していた、様々な地域のポルトガルワイン3本セット『Provar Portugal』に、今回から『Branco Premium』という特選白ワインを1本を追加しました。

 

価格は、『Provar Portugal』16.95+『Branco Premium』7.99+送料6.99=合計31.93ユーロです。

  

下記のような説明書きがついてきます(↓) 

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手続きをしたのは9月に入ってからだったのですが、2日後に8月セレクションのワイン4本が届きました。今回はそのレビューです。
 

 

Petiz Reserva Douro Tinto 2016

 

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ブドウの種類:Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca

生産地:Douro

指標価格:6.75€ 

味の特徴:ややフルボディ、渋みがやや強い、ややドライ、酸味のバランスが良い

相性の良い料理:牛肉料理、ラム料理、ジビエ、パスタ

Vivino評価:なし

 

コルクを抜いてすぐに飲んでもほんのり甘さを感じるような口当たりの良さがありました。個人的には酸味がつーんと鼻にくるものより、こういうマイルドでバランスの良い味わいのワインが好きです。

 

ステーキに合うのはもちろんですが、スイーツと一緒にいただいても美味しかったです。

 

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個人的評価:☆☆☆☆

 

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ステーキサラダと一緒に・・・もちろんよく合います

 

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食後のデザート、ティラミス・ドーナツとさらにもう一杯。マスカルポーネとの相性も良いみたいです

 

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翌日はハンバーガーと。肉肉しい日々・・・

 

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チーズともいただきました

 

 

Quinta dos Távoras Reserva Trás-os-Montes Branco 2017

 

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ブドウの種類:Vinhas Velhas

生産地:Trás-os-Montes

指標価格:10.99€ 

味の特徴:ミディアムボディ、 ドライ、バランスの良い酸味

相性の良い料理:魚介料理、アペタイザー、ハム類

Vivino評価:4.0

 

とっても美味しかったです。これまで飲んだ白ワインの中でもかなり好きなタイプ。ドライなのですが、マスカットのような高級感のある香りが立っていて、驚くほど雑味がありません。さわやかで口当たりが良く、ぐいぐい飲んでしまいました。

 

普段は食べ物なしでワインは飲まないのですが、これなら単体でも楽しめました。リピートしたい1本です。

 

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個人的評価:☆☆☆☆☆

 

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夫が出かけている間のまったりとした時間

 

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ホワイトチョコに合わせてみました。悪くないけど・・・そのままの方がワインの美味しさがよくわかります


 

Troviscal Lisboa Tinto 2016

 

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ブドウの種類:Syrah, Touriga Nacional

生産地:Lisboa

指標価格:5.50€ 

味の特徴:ミディアム・ボディ

相性の良い料理:チーズ、豚肉料理、牛肉料理など

Vivino評価:なし

 

さわやかな香りがする飲みやすいワイン。シラーの特徴である濃い紫色や力強いタンニンなどはあまり感じず、むしろピノノワールの透き通ったルビー色に近く、軽い飲み口に感じました。

 

通常、コルクを抜いたら、風味が落ちないよう翌日には飲み終えるのですが、いろいろあってこのワインは少しずつ5日かけて飲みました。5日目でもそれほど酸化しておらず、十分美味しかったです。質の良いワインの方が長持ちすると読んだことがあるので、そういう意味では良いワインなのかも・・・。

 

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個人的評価:☆☆☆☆

 

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小腹を満たすためにチーズと一緒に

 

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ある日のランチ、サーモンとブロッコリー

 

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開封5日目、スモークサーモンとクリームチーズのベーグルサンドと。酸っぱくなくてまだまだ美味しかった・・・


  

Quinta de Lourosa Alvarinho Reg. Minho Branco 2018

 

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ブドウの種類:Alvarinho

生産地:Minho

指標価格:8.50€ 

味の特徴:ライトボディ、ドライ、酸味強め

相性の良い料理:魚介料理、鶏肉料理、和食、インド料理、バカリャウ料理など

Vivino評価:3.8

 

前回、同じワイナリーの「Vinho Verde」を飲みました。程よい甘みの微炭酸で飲みやすい。それに比べると、こちらは主張が強い感じ。パッションフルーツなど、トロピカルですっきりした味わいで、酸味が残りますが、個人的には好きです。

 

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個人的評価:☆☆☆☆

  

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ミートボールのトマトソースパスタと

 

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最近浮気しがちなスペインのセミハードチーズと

 

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大好きなハラル認証のチキンと。脂っぽいものにも合います


  

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