【ポルトガル】2021月5月のワイン3本をレビュー〜vinhus.pt
ボア・タルドゥ！
外出することが多くなり家でのワイン消費量は減少の一途。さらに、外でもあったかい日はビールやサングリアをいただくことが増えました。
6月のサブスクは、お休みしようか、白のみにしようか、考え中です。とか言いながら、今週は結構涼しかったので、赤ワインも飲みたくなってしまいます・・・。
これまでのワイン関連の記事（↓）
2021月5月に届いたワイン3本
『Vinhus.pt』というサイトで、『Saborear Portugal』（19.95€/月）というサブスクリプションをしています。ポルトガルの産地から赤2本、白1本が毎月届きます。自分で選ぶと同じ品種や同じ産地、銘柄に偏ってしまいがちなので、いろんなワインを試すのには最適です。
今回の銘柄と説明書き（↓）
Quinta do Salvante Trás-Os-Montes Branco 2019
ブドウの種類：ブレンド、品種の記載なし
生産地：Trás-Os-Montes
指標価格：4.99€
味の特徴：ミディアム・ボディ、ドライ、やや酸味が強い
相性の良い料理：前菜、ハム類、魚介料理
Vivino評価：なし
かなり薄めの色、さわやかな飲み口で、14度とアルコールが高めなのに、ぐいぐい飲めてしまいます。これからの季節にぴったりの白ワイン。
個人的評価：☆☆☆☆
Herdade Barranco do Vale Castelão Reserva Algarve Tinto 2018
ブドウの種類：Castelão
生産地：Algarve
指標価格：8.50€
味の特徴：ミディアム・ボディ、バランスの良い渋みと酸味
相性の良い料理：牛肉料理、パスタ、ジビエ、豚肉料理
Vivino評価：なし
グラスに注いだ時の色合いが、ピノノワールを思い出すきれいに澄んだルビー色。これは期待できそう。香りは力強く、一口目はベリー系のさわやかな印象です。口当たりが良く、エレガントな感じがとても気に入りました。
初めての「Castelão」単一のワイン。アルガーヴってワインのイメージがなかったのですが、今後は注目していきたいと思います。
個人的評価：☆☆☆☆＋
Fraga da Galhofa Touriga Nacional Reserva Douro Tinto 2019
ブドウの種類：Touriga Nacional
生産地：Douro
指標価格：8.50€
味の特徴：ややフル・ボディ、ややドライ、バランスの良い渋みと酸味
相性の良い料理：牛肉料理、ラム料理、ジビエ料理、豚肉料理
Vivino評価：3.6
ブレンドが主流の「ドウロ赤」で、これは「Touriga Nacional」の単一品種というめずらしいワイン。2019年と若いせいか、香りも味もきつめで、ドウロらしいまろかやさを感じませんでした。やはりブレンドの方が好きかも・・・。
個人的評価：☆☆☆
これまでのワインレビューがこちら（↓）
